吃完火锅20至30分钟后吃些凉性水果，如梨、苹果、橙子等可防上火，但不要吃热性水果，如橘子等，也有说可以吃柚子，可以解油腻，吃火锅时应尽量避免喝冷饮，忽冷忽热，对胃黏膜极为不利，极易造成胃肠疾病，很多火锅店都提供菊花茶，喝这个不错，也可以解油腻的。
吃火锅先吃清汤素菜再吃肉类比较好 我只知道火锅后喝酸奶非常好 饭后直接水果易在胃上部产生腐气 希望能帮助您 火锅美味还是不能经常吃哈
当然是吃有凉性的水果！比如雪梨，苹果，西瓜火龙果等等
降火的水果
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