超市的卖场是企业与顾客以货币和商品进行交换的场所。一般来说,超市卖场指的就是店铺内陈列商品供顾客选购的营业场所。超市卖场布局最终应达到两个效果:第一,顾客与店员行动路线的有机结合。对顾客来说,应使其感到商品非常齐全并容易选择。对店员来说,应充分考虑到工作效率的提高,第二,塑造即创造舒适的购物环境,
商超过道:
通道要尽可能避免迷宫式通道,要尽可能地进行笔直的单向通道设计。在顾客购物过程中尽可能依货架排列方式,将商品以不重复、顾客不回头走的设计方式布局。
卖场通道的设计:
超市的通道划分为主通道与副通道。主通道是诱导顾客行动的主线,而副通道是指顾客在店内移动的支流。超市内主副通道的设置不是根据顾客的随意走动来设计的,而是根据超市内商品的配置位置与陈列来设计的。
超市通道宽度:
单层卖场面积│主通道宽度 | 副通道宽度 │
300平方米 │1.5米 │ 1.2米 │
1000平方米 │ 2.0米 │ 1.3米 │
1500平方米 │2.5米 │ 1.5米 │
2500平方米 │ 3.0米 │ 1.6米 │
6000平方米 │4.0米 │ 3.0米 |
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