一般香蕉在绿的没熟的时候就摘下来了,在运输过程当中加了催熟剂,看皮是黄了但是里面还没熟是硬的,放一天就软了。
这种香蕉很可能是催熟的,外面看起来已经熟透了,里面却还没熟,我也遇到过类似情况。
说明你买的香蕉是催熟的 并不是真的熟了 催熟的香蕉一般表现就是皮黄了或者黑了里面的肉都没熟
看似皮是黄的,但还没真正成熟,也不太甜,放置几天后就变的软点了,皮的颜色渐渐变黑点,是熟大了,吃这样的更容易排大便。
这是近两年出现的情况,一般多数出现在春季。中国香蕉产业近几年受到黄叶病的影响,能种香蕉的地方越来越少。所以农科人员在培养新型的扛病毒苗子。这些苗上市后与传统苗有了改变,也可能影响了果实的原有性质。加上现在的人买香蕉要求的外观要特别好看,加大施肥用药也可能影响口感。传统的种植方法是油渣,鸡鸭粪便,口感很好。但现在这样种出来的东西往往满足不了消费者的眼光。加上产量低,地主们也乐的用化肥。