黑枸杞为什么不能用热水冲泡啊

2025-03-13 14:12:12
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回答1:

黑枸杞中最有营养的成分就是花青素了,可是,黑枸杞中的花青素在高温下,会遭到破坏,从而降低其营养价值。所以,一定不要用开水泡黑枸杞。