柠檬炖冰糖不粘稠原因

青柠檬炖老冰糖这类东西的做法是非常简单的，可是有一部分的盆友在制做青柠檬炖老冰糖的情况下出现不浓稠的状况，关键是由于大家在下的水太多了，造成水份多没法浓稠。针对青柠檬炖老冰糖不浓稠的原因也是有可能是由于大家刚炖出去，没有等他制冷出来。对于青柠檬炖老冰糖怎么会出现不浓稠的原因，

柠檬炖冰糖不粘稠原因
用材

老冰糖

青柠檬

冰糖炖柠檬的作法

青柠檬自来水清洗后，用食盐水侵泡1钟头;

侵泡后再一个一个用盐手洗。

青柠檬切成片

清洗后的青柠檬切割成片状，与老冰糖一层一层放置到炖锅里

它是大约炖到4个多钟头情况下的模样哦

炖足10钟头的冰糖炖柠檬才会出现止咳化痰作用

柠檬炖冰糖不粘稠原因
隔水炖接近10钟头的情况下能够刚开始提前准备盛放的器皿：玻璃瓶子凉水入锅煮5-10分钟消毒杀菌。取下玻璃瓶子控干水，趁着热倒进炖好的冰糖柠檬

生产这个时候的冰糖柠檬看上去和水一样，较为稀，但制冷后就很粘稠哦疫苗装上后马上盖紧外盖脱模就可以了。

冰糖炖柠檬怎样才不苦
有两个关键点
1、鲜青柠檬洗干净时，用一勺子盐在青柠檬的表皮上揉搓一遍，随后用清水冲净。那样能够把青柠檬外皮上的残余脏东西和冷藏蜡完全洗干净，确保原材料安全性，另外除掉表皮的苦涩味。

2、把青柠檬用小小刀切割成小块，把小块上的青柠檬籽去除，不必嫌麻烦啊，青柠檬籽可能会让煮成的柠檬汁有苦涩味!

用料
冰糖 1000
柠檬 600
冰糖炖柠檬的做法
柠檬用水冲洗后，用盐水浸泡1小时；
浸泡后再一个一个用盐搓洗。

柠檬切片

这个新买的陶瓷刀真的挺好用，柠檬都可以切的很薄 O(∩_∩)O哈哈~

洗净后的柠檬切成薄片，与冰糖一层一层摆放到炖锅里

这是大概炖到4个多小时时候的样子哦

炖足10小时的冰糖炖柠檬才会有止咳功效哈，这个是成品图

隔水炖将近10小时的时候可以开始准备盛装的容器：玻璃瓶冷水下锅煮5-10分钟消毒。取出玻璃瓶沥干水，趁热倒入炖好的冰糖柠檬
【这个时候的冰糖柠檬看起来和水一样，比较稀，但冷却后就很浓稠哦】装好后立刻盖紧盖子倒扣就可以啦