为什么喜好吃辣的南方人居多，而寒冷的北方反而吃辣不

2025-03-09 23:25:04

推荐回答（4个）

回答1：

1.天气原因，南方冬天更加湿冷，吃辣有助于御寒祛湿。(不服的北方汉子可以到南方体验下普通初高中寄宿生活)
2.地域原因，南方水域宽广，淡水鱼作为食材很常见，放辣可以掩盖腥味儿。(至今不能理解北方人做鱼不放辣)
3.历史原因，在古代，南方相对北方更加贫困。南方人民吃的饭很多都是地主家剩下的隔夜饭，为了掩盖饭的馊味儿，就多放辣……(哇靠，我一北方同事总结给我听的时候我差点没想咬死他)

不过原因如何，但现在事实是南方人(想排除广东)的确能吃辣。作为一个湖南人，在北京买菜最纠结的就是找不到地道的湖南辣椒。每次买菜，都会问:老板，这个辣椒辣不辣？而老板总是下意识的回答:放心，这个绝对不辣！哦，那我不要

回答2：

去湿气。南方的湿气比北方的重。

回答3：

南方气候潮湿。北方气候干燥。

回答4：

北方的天气寒冷而干燥，从小就习惯吃辣的，吃了能使身体暖和点又没那么干燥。南方的天气炎热而潮湿，吃了辣的，会加重湿气，有湿热的现象，又热又辣怎么受得了。
北方的天气寒冷而干燥，从小就习惯吃辣的，吃了能使身体暖和点又没那么干燥。南方的天气炎热而潮湿，吃了辣的，会加重湿气，有湿热的现象，又热又辣怎么受得了。