真空封口机也叫真空包装机，真空封口机是用于对各种食品、饼干、花生、核桃、夏威夷果、瓜子、坚果、补品、粮食、果品、果脯、水产品、海鲜、醉鱼、小鱼仔、鱿鱼丝、熟食、生熟肉类、腌制食品、方便食品、调味品、农产品、大豆、油炸食品、虾条、海螺、大米、火锅底料、板栗、茶树菇、猴头菇、香菇酱、黄花菜、木耳等进行抽真空、贴体封装从而达到延长物品保质期的效果，真空封口机是将食品装入包装袋，抽出包装袋内的空气，达到预定真空度后，完成封口工序的一种机器。如与冰箱配合使用，效果更佳，可以有效防止冰箱内食品脱水干裂、串昧、变质等。
机器按照原理和操作方式可以分为外抽式真空封口机与内抽式真空封口机，楼下说的是家用型的，如果是大批量包装的话还是商用的好一些。真空度较高并且稳定性强，适合全天作业。最后，不能笼统的说哪个牌子或者哪个机型好用，要综合分析自己的包装产品类型与需求。
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