怎样做黄瓜拌干豆腐食材黄瓜、干豆腐、粉丝、香菜。盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油。步骤/方法1黄瓜洗净切丝、香菜切断备用。2干豆腐切丝，焯水。3粉丝用开水烫下。4将黄瓜丝、焯过水的豆腐丝和烫过的粉丝倒在一个碗中，加入盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油搅拌。
