鸡蛋受到雨淋或者受潮，表面的保护膜会受损，细菌会随着蛋壳的气孔侵入鸡蛋里面，引起发霉变质，从外观上看就能看到鸡蛋壳上有黑斑点，所以当鸡蛋壳发霉了，是不能吃，它是有害于人体健康的。
最好是不要吃了，就算里面看着是好的可是很多细菌是我们用肉眼看不到的，而且已经发生了变质，是会通过一些细小毛孔然后污染到内部的，吃了可能会引起食物中毒。
鸡蛋壳发霉它会渗透到蛋里，还是不吃为好。
