铁是农作物生长过程需要量较多的一种微量元素,它是植物进行光合作用必不可少的元素,当植物缺铁时叶绿素不能合成,发生失绿病。植物有氧呼吸中,不可缺少的细胞色素氧化酶、过氧化氢酶、过氧化物酶等都含有铁,此外铁还参与植物体的呼吸作用。近年来研究发现,固氮酶的两个组成部分都含有铁,说明铁在生物固氮中也起重要作用。