营养成分表从2013年1月1日起是必须标注的，《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示四种营养成分和能量(“4+1”)含量值及其占营养素参考值(NRV)百分比。其中，“4”是指核心营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，“1”是指能量。
运动员们和专职从事营养学的技术人员才需要正确查看和使用营养成分表吧，普通人我觉得不需要了解这些。生活不需要那么精细，难得糊涂啊
