注水的肉容易污染，腐败，变质。吃了注水的肉不仅是口感不好。容易出现腹泻症状。如果腐败变质了，容易引起中毒症状。
现在的肉大多都是注水肉，吃起来口感不是太好，没有以前家养的好吃，不香！对身体危害方面，还没有专业数据统计，但我个人不建议多吃。
注水肉容易变质，不容易保存，只要烹饪熟了，对人体没什么危害，尽量少买就是了
