还可以和红枣,枸杞一起炖。原料:天麻片10克,老母鸡1只,生姜3片,红枣10克,料酒10克,白糖1克,食盐2克,枸杞10克。做法:
1、土鸡宰杀处理干净,红枣,枸杞用清水冲洗下。
2、天麻提前加入少许白糖泡软。
3、锅内加水烧开后,加入料酒5克,再把收拾干净的土鸡放入锅内煮下。
4、等到煮出血沫和脏东西后关火,捞出,冲洗干净。
你好!天麻炖鸡还可以放这些材料一起炖:
土鸡半只,天麻10克,红枣10颗,枸杞20颗,姜1块,花椒5颗,盐适量
小诀窍:
营养贴士: 天麻是一种昂贵的中药食材。具有补脑安神的功效,还能镇痛,降血压。天麻炖鸡对孩子来说,可是一道理想的补脑营养汤哦。
天麻炖鸡汤的做法视频