海带豆腐皮怎么煮好吃

此汤清香滑爽，常食不腻，富含蛋白质和钙、碘、锌等矿物质，适合孕妇食用。

材料

主料：豆腐60克，海带100克，嫩姜丝少许，精盐适量。

做法

1、将豆腐洗净，切成小四方块。
2、海带洗净，切成条。
3、锅中加入适量清水，下入海带用大火煮开后，改用中火煮至海带变软，然后下豆腐块，以精盐调味，再煮沸约4分钟，加入姜丝，再度开锅即可

材料

海带，豆腐，蛤蜊，盐，食用油，鸡精，葱花，姜丝

做法

1.蛤蜊买回来，泡在清水中，水里加一小勺盐，滴几滴食用油，让蛤蜊把肚中的泥沙吐尽。海带结，洗净在清水里泡会儿，捞出。取一锅子，锅中注入清水，放入少许姜丝，把海带结放入煮开后转小火煮10分钟
2.豆腐切块，放入锅中，和海带一起小火煮两三分钟
3.蛤蜊洗净捞出，放入锅中，煮两三分钟，至开口，放盐和鸡精调味，撒葱花出锅

海带豆腐皮怎么做？豆腐皮下锅烫一分钟，捞出后备用，然后海带过水捞出，把调好的料汁一起搅拌翻炒 。

豆腐皮儿切成宽条儿,海带稍微细一点,海带多煮一会儿,豆腐皮就不用煮那么久了.拿个料碗儿`放点儿麻酱`蒜末儿`豆腐乳`香菜`韭花儿加少许水搅拌均匀就OK啦!豆腐皮也可以先炸过！

1、在海带、豆腐皮煮的时候放一些小茴香，味道会很好；
2、可以放在鸡架汤里煮；
3、出锅时可以放一些孜然