超市有卖那种裹粉的，快餐那几个有名的也用那些，不过新闻里说最新的食品安全法规不让用含铝高的添加剂了，吃多了容易老年痴呆症裹粉里一般都有铝，但是抽查结果是不符合规定的多而且油炸食品百分百致癌，偶尔吃吧
香酥和淀粉
炸脆的皮
