A、在观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验中，用清水漂洗目的是洗去解离液，便于染色，故A错误；B、对酵母菌计数时，应先轻轻盖上盖玻片，然用吸管吸取培养液滴在血细胞计数板的计数室及其四周边缘后镜检，故B错误；C、血红蛋白的提取和分离必须以哺乳动物成熟红细胞作为实验材料，制备细胞膜还可采用原核细胞，故C错误；D、用苏丹Ⅲ鉴定脂肪，可在显微镜下观察到被染成橘黄色，故D正确．故选：D．
