可能是米浆磨的过于粗糙，粗浆比较难蒸熟，不熟就易粘。若非上述情况，请用下法，加小麦粉，比例是八比一（五年地摊肠粉经验，知无不答）
做早餐肠粉经常粘盘子，或许是这个原因，小伙分享出自己的经验
粘住蒸盘吗?
地瓜粉放多了啊
