济南是中国八大菜系的什么发祥地

2025-04-28 20:35:04
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回答1:

鲁菜,是起源于山东的齐鲁风味,是中国传统四大菜系(也是八大菜系)中唯一的自发型菜系(相对于淮扬、川、粤等影响型菜系而言) ,是历史最悠久、技法最丰富、难度最高、最见功力的菜系。

回答2:

济南是鲁菜的发祥地。