豉汁蒸塘鲺鱼的做法,豉汁蒸塘鲺鱼怎么做

2025-04-28 17:30:07
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  1. 塘虱鱼宰净后斩件,陈皮稍浸后切丝,豆豉、大蒜剁碎。

  2. 用少许胡椒粉和盐、生粉、糖、油、再加陈皮,豆豉、蒜末充分搅拌均匀后淋在塘虱鱼上腌15分钟。

  3. 上锅隔水蒸十分钟即成。