三文鱼皮能吃吗？

2025-03-18 10:54:08

推荐回答（5个）

回答1：

三文鱼皮不能多吃的，原因如下：
1、鱼皮是一种高能量食品，易于进食过多能量，导致肥胖。
2、鱼皮中饱和脂肪酸含量较高，易于引起心血管疾病。大量研究表明，饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率，而不饱和脂肪酸可明显降低心血管疾病的发病率。科学饮食的原则是尽量减低膳食中饱和脂肪酸含量，并保持饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸为1:1:1的合理比例。
3、鱼皮中含有100mg/100g左右的胆固醇，也是心血管疾病的诱因。

回答2：

可以吃。调味沾粉轻炸再和鱼骨腩焖苦瓜是广东夏天常见的菜式。

回答3：

你好，能吃，三文鱼富含丰富的不饱和脂肪酸等物质，能够补充孕妇所需的营养，但是切忌不可以生吃的，一定要煮熟。

回答4：

三文鱼是做生鱼片的好材料，它属鲑鱼类.大马哈鱼也可做生鱼片,生吃鱼皮太硬，要想吃的话，得用醋泡，待它被泡涨时，就可以吃了。其实，鱼皮只要咬得动，就能吃。

回答5：

我是烧全熟了吃的，皮当然也吃了。