牛肉烧青菜做法：
1、食材：主料：牛肉120克。
2、辅料：油适量，盐适量，郫县豆瓣适量，青菜适量。
3、步骤：
（1）青菜洗净
（2）牛肉切好备用
（3）起油锅
（4）下郫县豆瓣炸出红油
（5）下牛肉翻炒
（6）加水烧开
（7）加青菜烧
（8）锅开后加鸡精即可
