氧气确实通过电解能合成少量的臭氧，臭氧消毒的机理是因为强氧化性质，能造成有机体的蛋白质变性，进而杀灭细菌，和自来水常用的有机氯消毒是一样的原理。人处于臭氧浓度高的环境中（超过0.15ppm）长时间，也会对呼吸道黏膜等造成不可逆的伤害，但因为臭氧自我分解的速度也很快，所以，用臭氧发生器在密闭的环境中，使其产生一定的浓度（一般0.5-1ppm)20分钟后，关闭臭氧发生器，待自然分解后人才能进入。
另外，臭氧溶于水后，可能会产生一些亚硝酸离子，但国家规定的亚硝酸根残留量在0.1g/L左右，而臭氧的最大溶解度是10ppm,也就是0.01g/L，就算全部生产亚硝酸根，也远远小于对人体致癌的限值。
臭氧和水不会发生化学反应的，臭氧不稳定会分解的，臭氧和水不会发生化学反应的，臭氧不稳定会分解的，臭氧和水不会发生化学反应的，臭氧不稳定会分解的，臭氧和水不会发生化学反应的，臭氧不稳定会分解的。
臭氧消毒柜是有一个臭氧发生器在里面的。臭氧发生器通过电学原理产行高压；高压达到一定程度以后空气被击穿，空气中的分子被电离。其中的氧气分子被电离后产生由三个氧原子结合而成的臭氧分子，就是闪电能产生臭氧同样的道理。所以不会
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