为什么说吃土豆可以减肥保持身材？

有人说土豆是一种饮食食品，因为它的卡路里很低；其他人则说土豆是一种发胖的食物，因为它所含的淀粉不比米粉等主食少。那么土豆是减肥食品还是发胖食品？这主要取决于您的烹饪方式和饮食习惯。土豆可以帮助您减轻体重的原因是，与米粉等主食相比，它仅包含0.1％的脂肪。

对于吃炸薯条：以快餐店的炸薯条为例，每百克可以含约两三百卡路里，约有十克油。在减肥过程中采用正常饮食的情况下，此类土豆薯条的选择无疑会更糟，能量会增加，脂肪越多，脂肪越少。

在正常情况下，如果您在一餐中摄入正确量的土豆，则可以完全替代其他主食，然后添加一些富含蛋白质的食物以及蔬菜和水果。在现实生活中，许多人只是做相反的事情：他们吃土豆还吃主食。其结果是，不仅容易造成营养失衡，而且还会使人体消耗过多的卡路里。随着时间的流逝，重量会增加。

长期食用土豆作为主食：有人听说主食会导致体重下降土豆，因此每天只蒸发主食中的土豆并不是很理想。单一食物摄入会影响人体的营养摄入，从而使新陈代谢变得不可能。减肥应结合食物多样化，除了运动的综合作用外，还应多喝水以增加新陈代谢。

土豆虽然很好，但在喂食过程中也要注意以下几点：长期存放的土豆不要吃；土豆包含某种生物碱，其保留的时间越长土豆，生物碱含量就越高。过量食用和长期储存土豆，特别是对于孕妇，对胎儿的正常发育有很大影响。颜色是绿色或发芽的土豆不要吃；土豆皮肤变成绿色，表明茄碱的含量更高。此时，请吃土豆注意，不仅要去皮，还需要切一些肉，完全去除绿色部分。

土豆的营养相对高一些，易饱并且可以减肥呀

我觉得吃土豆可以让身体获得大量淀粉的原因吧。

因为土豆的热量很低，而且吃了就是可以管饱的。

这是因为土豆中含有很多的淀粉能够维持人的正常生活水平。