这个问题我遇到了许多次，也回答了多次，发霉的东西不能吃了。
很多人觉得食物发霉丢掉很可惜，但是食物发霉就是变质了，你吃了会给身体埋下坏的影响。
发霉的食物产生霉菌，霉菌产生的细胞毒素会在食物里扩散，扩散的范围跟食物的质地、含水量、霉变的严重程度有关，因为你很难准确估计扩散范围有多大，所以最安全可靠的选择就是丢掉它！
另外有人说洗掉霉和高温加热杀死霉菌就可以吃了，也不是的！洗掉的“霉”只是表面成型的菌丝，食物内部的霉菌和此前产生的毒素是去不掉的。加热可以杀死霉菌，但还有很多顽强的毒素能够扛住加热的考验。
因此发霉的食物不要吃，丢掉就好了。
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024