"豆浆机在工作时，电机的转动是由芯片程序设定控制的，"这句话是对的。但是具体的厂家出的产品又有具体的不同程序来决定的。一般的规律是：在加水到水位线以后豆浆机插电，电机稍微转动一下，然后启动加热程序，随着时间的推移（有的有感温元件），这时电机开始打浆，然后就间歇打浆、加热几个循环，电机停止，继续加热到初沸，豆浆沫触到防溢电极——停止加热——液面回落——继续加热——触电极——停止加热，直至几个煮沸循环——然后停机报警！
