反向思考:提高满意度--核心关键词“满意”为什么会产生满意之感?唯有“物超所值”。一块钱的消费享受到五块钱的品质,满意;一百块钱的消费,享受到八十块的服务,心感不值,多有会抵触。所以,要用什么办法来提高客户的满意度,作为一家餐厅,如果不能在价格优惠、用餐环境、菜品口感与分量上做提升改变的话,那就只能从服务中去下手。细致入微的服务,上菜速度,热情接待,与客交际,饭前饭后赠送水果小吃等等,这些细节都会让人产生对应的印象。餐饮界的服务,可以借鉴下“海底X”。