煤的干馏是将煤隔绝空气加强热使其分解的过程,故生成了新的物质,属于化学变化;石油的分馏是根据组分的沸点的不同用加热的方法将各组分分离的方法,没有新物质的生成,属于物理变化.故煤的干馏和石油的分馏的本质区别是煤的干馏是化学变化,而石油的分馏是物理变化, 故选D.