用料
网购酸梅汤料包 1包
水 2L
自制酸梅汤的做法
取一包食材(不包括桂花)简单清洗,装入无纺布袋内;放入锅中加水2L;浸泡一个小时,连带浸泡的水一起煮,大火烧开转小火慢煮30分钟左右;煮到20分钟的时候加入(150-200克)冰糖和适量的蜂蜜;出锅前撒入少许桂花,口感香气立即翻倍。自制酸梅汤的做法 步骤1
出锅后自然冷却,装瓶,放入冰箱冰镇,随喝随取。自制酸梅汤的做法 步骤2
味道很棒。自制酸梅汤的做法 步骤3
小贴士
1.酸梅汤喝起来虽然很酸,但它是碱性物质,能够最大调节体内的酸碱平衡,努力创造体内碱性环境是预防各种疾病的关键;
2.酸梅汤之所以颜色红是加了洛神花的原因,这个是天然色素,抗氧化抗衰老;
3.禁止用铁锅熬制酸梅汤,因为其材料为膳食材料。
夏日必备~自制酸梅汤