很简单，他们都不全正确，都是认识不够。水泥熟料加石膏应该是两大目的，1，延缓水泥凝结时间，2，提高水泥强度。（熟石膏会使水泥造成假凝）这句话是错误的。只有半水石膏会出现这种情况。另外水泥熟料加石膏不是提高一点点强度。是大幅度提高。（水泥中加入少量生石膏（5%）会加快水泥凝结时间）这种情况在特殊情况下才有可能出现。
你说的水泥凝结时间的机理是对的，水泥中加入石膏调解水泥凝结时间，不知你加入的5%的石膏是什么品位的，是硬石膏还是二水石膏，但是不管怎样加入5%都不可能加快凝结时间。提高一点点强度倒是有可能。
石膏在水泥中的作用就是缓凝，过多的话会影响水泥强度。你找的第一个理论，已经很全面很专业了。实验我做过，从来没听说掺石膏可以加速凝结。
水泥的凝固时间的确是由生石膏决定的.应该是含量越高凝固越快.但是不会过高,会影响水泥强度.
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