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冰糖葫芦白糖和柠檬酸的添加比例?
冰糖葫芦白糖和柠檬酸的添加比例?
2025-04-06 10:08:01
推荐回答(1个)
回答1:
2斤糖加一斤水太多了,有个半斤左右水就好了。控制好温度就不会糊,怕反砂就加点麦芽糖(饴糖)啊。大概替换40%的白糖就差不多了
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