对于很多没有烹饪经验的人来说，学习基本功属于学习厨师的必经之路。在初学期间基本功的学习，与反复的实操练习，是非常重要的，所以在学习的初期肯定会有点辛苦。吃得苦中苦，方为人上人；辛不辛苦看个人的，因为学厨师之中的是技艺，是动手能力，当然还有做菜的天赋；勤学苦练自然就会提升技术，也就在餐饮行业更有竞争力，无论开店创业都不用愁了，只要有恒心，有毅力，没有什么事情是办不到的。
学习厨师，刚开始可能都是需要一段的时间来适应，而这个适应期可能会觉得累点，等到一切都已经适应后，完全上手后才会觉得也不过如此而且，也不是那么累，哪个行业其实都是一样的呢
学中餐，基本功很重要，在烹饪学校学习，中餐基本功是必备课程。学中餐不是一个快速的过程，需要日积月累，对事物味道的把控，刀工，勺工，调料清楚于心。学中餐的话，起码要两三年才有比较多的收获。
赞同啊 相比于其他技术 厨师还是比较容易上手的 但是厨师除了会烧很多菜 平时的基本功还是要勤练习的
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