当然是电饼铛了,电饼铛可以上下加温，你要是买电饼铛的话可千万别要便宜的，便宜的温度往往不匀，还不如平底锅。
应该来说，单从烙饼的效果区别不会很大，电饼铛现在已经不是单一的烙饼的产品了，现在的东西都是做的多功能化，像电饼铛既可以烙饼还可做烧烤什么的，个人觉得看需求，需求单一化的可以选择平底锅，需求多样化和情趣化的可以选择电饼铛。
平底锅，注意火候
