是的，因为二氧化碳会溶解于水中，形成碳酸，而碳酸会电解成碳酸氢根离子和氢离子。因为碳酸氢钠溶液中含有饱和的碳酸氢根离子，所以就抑制了碳酸的电离，因此二氧化碳不会与碳酸氢钠溶液反应。
扩展资料：
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO₂，在100℃ 全部变为碳酸钠。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃时开始分解出二氧化碳和碳酸钠，到沸点时全部分解。其冷水制成的没有搅动的溶液， 对酚酞试纸仅呈微碱性反应，放置或升高温度，其碱性增加。
参考资料来源：百度百科-碳酸氢钠
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