怎么做巧克力蛋糕主料黑巧克力50g黄油50g低粉60g鸡蛋2个糖35g 辅料清水适量 步骤1.黑巧克力和黄油隔水融化2.拌匀3.分次加入蛋黄4.再适量清水拌匀5.加低粉6.蛋白打至九分发7.取三分之一蛋白和巧克力蛋黄糊和匀8.把剩下的蛋白倒入糊中和匀9.倒入模具,震出气泡10.入150度预热好的烤箱,50分钟出炉