1.猪肉切成大块2.猪肉打成肉泥3.鸡腿菇洗净4.鸡腿菇打碎5.新鲜的玉米脱粒加盐煮熟6.肉泥中加入适量的水，按照一个方向搅拌7.加入盐，生抽，五香粉拌匀8.加入鸡腿菇拌匀9.加入葱花，拌匀10.加入玉米粒拌匀11.最后，加盐调味，加油拌匀待用12.面团揉好后，醒发一会儿13.搓成长条14.分成小剂子，压扁15.擀成皮16.包上馅17.水开后，放入锅中，盖上盖子18.水开后，打开盖子，淋上冷水，反复2次19.饺子浮上来后，即可捞出。
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