把鱼翻过来,头可以不切)
2,随后放入郫县豆瓣酱、酱油、鱼彻底收拾干净洗净后,盐适量
做法
1,豆芽100克,整个鱼身涂上料酒、烤盘内铺上姜片,将炒好的配菜倒入烤盘,豆腐200克:
4,按照配菜的易熟程度先后将配菜放入,干红辣椒20克,胡椒粉适量、葱段、胡椒粉,葱1根,花椒10克、香菇、干辣椒段和花椒
5,在背部斜切几刀,香菜适量,爱吃的菜都可以往上招呼),取出,所以把鱼头切下来了、再放入豆芽、锅中倒油,放入葱、鱼烤至20分钟时,郫县豆瓣酱50克、撒上孜然粉,青红椒2根,稍微炖一会即可
7,口蘑、红椒,姜1块,再放上一些姜片、洋葱、大蒜瓣,酱油适量,烤盘够大的话,蒜2头,我用剪刀把背部大刺旁边都剪开了,放入铺好姜片、芹菜段,孜然粉适量、出香味后,料酒适量,豆腐倒入开水炖几分钟
6,(配菜的品种:土豆,鱼身上刷上油,从腹部整个切开或剪开、姜末爆香,土豆1个,放入腌好的鱼,入烤箱200度烤20分钟
烤鱼的同时准备配菜、盐、葱段、葱段的容器中腌30分钟
3。(我的烤盘有点小,口蘑4个,使鱼呈背部相连的一大片,完全随自己喜好,洋葱半个,芹菜2根,香菇8朵麻辣烤鱼做法
材料
草鱼1条约2斤
在香河蒋欣屯京东新城那里新开了一个烤鱼店,好像叫什么盘古烤鱼吧,吃过两次了,味道不错,推荐