可以先在沸水里焯下，去掉一些味道，取出后，放葱段、生姜、醋、酒腌渍15-20分钟，将腌渍好的肉沥干水分，再在沸水中焯下。基本就能将味道除掉了。
猪肉 [zhū ròu]：猪肉又名豚肉，是主要家畜之一。属猪科动物。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等成分。 猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。
造句：
猪全身是宝，猪肉可以吃，猪骨、猪皮、猪毛都有用途。
爱情来得快去得也快，只有猪肉卷是永恒的。
最可爱的东西莫过于一张放着猪肉卷的小桌子。
爱情就好像猪肉卷，吃了就没有了。
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