鸡翅和玉米怎么做好吃

这么做真的是太好吃了，不信你试试

材料
鸡翅3只，玉米片适量，面煳：1大匙，卡士达粉1小匙，低筋面粉6大匙，玉米粉4大匙，水适量，鸡蛋1颗，白酒1大匙，盐适量，辣椒粉1/2小匙
做法
1.将鸡翅洗净沥干水分，放入大盆中加入所有调味料充分拌匀备用。
2.将低筋面粉、玉米粉、卡士达粉放入大盆中混合均匀，加入适量水调成煳状，再打入鸡蛋、淋入沙拉油继续搅拌均匀成面煳。
3.将作法1鸡翅均匀沾裹作法2面煳后，再沾裹一层玉米片。
4.锅中倒入适量沙拉油烧热至180℃，慢慢将作法3沾裹好的鸡翅放入，以中火炸至表面呈金黄酥脆，捞起沥干油分即可。

食材与明细
鸡翅中适量
玉米适量
葱适量
姜适量
蒜适量
盐适量
糖适量
生抽适量
料酒适量
烹调油适量
胡椒粉适量
难度普通
时间半小时
口味咸甜
工艺烧
材料图。　　

2.
鸡翅洗净后斩成两段，加葱姜碎料酒生抽盐抓均匀。　　

3.
玉米斩块，姜切大片，葱切段。

4.
　　炒锅倒一点儿油，下入腌好的鸡翅煎炒。　　　　

5.
至两面变色，鸡皮收紧。

6.
将玉米连同葱姜下锅。　　

7.
加适量盐和糖。　　

8.
用老抽调一下色，根据锅具加入所需要的水，大火烧开后转小火。

9.
烧至骨酥肉烂，出锅即可。