主料黄瓜一根 豆腐一块辅料麻酱适量 大蒜3-5瓣 香醋适量 盐适量步骤1.首先,准备材料豆腐, 把买来的豆腐上锅蒸5,6分钟,放凉。这样做豆腐结实麻酱,黄瓜,大蒜。2.麻酱中加入盐,滴入香醋,香醋的用量根据个人口味,加少许水,搅拌。3.将蒜捣好,备用4.先将黄瓜放入麻酱中,拌匀5.把豆腐切长条6.最后,把豆腐放入,再加入捣好的蒜泥,轻轻拌匀,装盘即可