做银耳莲子粥的时候,怎样去除莲子的苦味

2025-03-05 09:15:31
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回答1:

去掉莲子心会很苦,但莲芯清心火,平肝火的作用很好,如果能吃苦就留下,效果更好,不过都要常吃才能见效的,养胃的而且滋阴,可以放心吃。

回答2:

把莲子泡大后把芯去掉后熬粥就不苦了。