医生经常嘱咐病人饮食要清淡，清淡的饮食到底指什么？

我们去医院看病，不管大病小病，除了基本的喝药以外，医生都会嘱咐我们要饮食清淡，饮食清淡是没有问题的，因为饮食清淡不管有没有病都可以养身体，那么下面给大家讲一下饮食清淡指的是什么。

营养的合理搭配

其实医生嘱咐的饮食清淡并不是指不要吃肉、油盐不进这种的菜谱，毕竟作为一个病人，基本的营养还是很重要的，蛋白质维生素和糖分反而要比正常人更需要进补，所以营养搭配才是医生的嘱托，肉菜和素材都要合理搭配，都是需要吃的，做饭的作料要限制在合理的范围内，不要过咸过油就没有什么问题了，但是辛辣的食物还是要禁止的，健康的合理搭配有助于病人的恢复并且有助于保持健康的身体。

拒绝辛辣

辛辣的食物对于刚生病的病人来讲太过刺激了，对胃或者食道等器官的负担太重，饮食清淡虽然不要求油盐不进，但是还是要拒绝辛辣的食物和佐料，尤其是高血压和心脏有问题的病患更应该拒绝辛辣，注重饮食清淡了。

不吃防腐剂的食物

无论是大病小病的病人，他们的身体都在一个比较疲惫的状态，这个时候一定不能在吃乱七八糟的食物，尤其是罐头类和包装类的食品，比如罐头鱼、火腿和咸菜等超市卖的包装食品，这些食物不仅有防腐剂，为了能更好的储存食品也会加很多的盐，这都不适合病人食用。

饮食清淡是指不要过度的加工，多吃一点蔬菜水果之类的食物。

清淡的饮食主要是少油，少盐，不要辛辣。

清淡的饮食就是要注意不经常大鱼大肉。

清淡的饮食是指不要吃过多油腻的食物。