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四月;草莓,这时候各地四月中旬左右各地草莓就成熟了。
五月;桑葚,各地桑葚也成熟了。
六月;库车小白杏成熟的季节。
七月;各地西瓜成熟,李子,还有桃子之类。
八月;库尔勒香梨,鄯善县的哈密瓜,和伽师的伽师瓜。吐鲁番的葡萄和阿图什的葡萄。
九月;和田的蜜枣和核桃,阿拉尔的灰枣和骏枣等,阿克苏的红富士,叶城的石榴。 阿图什无花果等等。
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作为久负盛名的“瓜果之乡”,瓜果品种繁多,质地优良,新疆一年四季干鲜瓜果不绝于市,那么四季都有哪些水果呢,在秋收季节,食色新疆为你盘点在新疆四季水果都吃什么呢。
顺着瓜果上市的次序来个大点兵:桑椹、草莓、杏子、李子、蜜桃、樱桃、无花果、西瓜、哈密瓜、葡萄、蟠桃、海棠果、香瓜、梨瓜、沙枣、苹果、香梨、核桃、大枣、石榴、巴旦木、乌梅……真是个年年瓜果迎宾客,“瓜果之乡”不虚传。
如果给新疆瓜果评名次,葡萄无疑会名列榜首。金秋时节,你来新疆旅游,走到哪里,都会看到满街摆卖的各种各样的葡萄。吐鲁番的葡萄果实晶莹碧透,皮薄肉脆,汁多味甜,鲜果含糖量达到20%以上,比美国加利福尼亚葡萄的含量还高。而且这种葡萄肉中不含硬籽核,极宜鲜食。
再说新疆的甜瓜,这也是举世闻名的。但是人们都喜欢叫他“哈密瓜”。据说这个名字的饿来源还于清朝乾隆皇帝有关。还有西瓜。顾名思义是从西方传来的,据史书的记载,西瓜原产非洲,一千多年前传入新疆,后来再由新疆传入内地。可以说,新疆西瓜是我国西瓜中的老前辈。
新疆是瓜果之乡,每年4月到12月底,每个月都有几款水果成熟上市,核心产区散落在新疆各地,比如吐鲁番的葡萄、哈密的瓜以及喀什的樱桃和库尔勒的香梨等等。由于新疆面积太大,路途遥远,很多新疆本地居人都没机会吃到、甚至听说过个别水果。