你可以把鸡爪炸一边 在放水里 他涨的很大的！！这个是以前厨师多这样做的。这样味道流失也挺大的鸡爪也变的没味道了现在一般厨师多不用这个方法了！只有以前老厨师会这样烧的！因为鸡爪是原先的2倍！肉松骨头也翠
店店里都是用福尔马林泡大的啊。自己用水泡泡就好了啊
