鸡胸肉拌黄瓜的做法

【黄瓜拌鸡胸肉丝】

【准备原料】：黄瓜1根、红椒半个、鸡胸肉1块、盐、生抽酱油、香油、红油辣子；

【食谱制作过程】：

步骤1：准备原料，鸡胸肉1块、黄瓜1根、红椒半个，红椒不辣，肉厚微甜，我经常用它来拌凉菜；

步骤2：鸡胸肉清洗干净，放到小锅里，加上清水，煮开去浮沫，再煮至鸡肉熟透就可以了；

步骤3：煮好的鸡肉用筷子扎一下，没有血水即可；捞出后放到凉白开水里过一下，降降温，也让肉质紧实一些；

步骤4：黄瓜切丝，红椒也切成丝；

步骤5：把黄瓜丝、红椒丝放到小盆里，鸡胸肉也撕成细丝放进去，有耐心的话撕得再细一些才好，我属于没耐心的，所以撕得比较粗；

步骤6：放少量的盐；

步骤7：一勺生抽酱油；

步骤8：一勺香油；

步骤8：一勺红油辣子，如果不吃辣的话可以不放；

步骤9：把食材和调味料拌均匀就可以了；我这里没放醋，喜欢酸口味的，还可以加一勺香醋；

好吃的凉拌菜就做好了，是不是很简单呢

提早切完鸡脯肉，用水淀粉、生抽酱油、十三香、植物油腌渍好预留。

小青瓜两根，蒜头。

丝瓜洗干净切条，蒜头切碎。

烧热锅倒进植物油，放进腌好的鸡脯肉。

火灾煸炒至掉色。

加入少量生抽酱油白砂糖。

将丝瓜倒进，加入少量盐。

煸炒匀称。

鸡脯肉炒黄瓜的做法这般简易，坚信全部看了了上边详细介绍的盆友都是干了吧，那麼下一次自身要想吃的情况下就可以干了，那样虽然我们很馋，家中没有父母帮助做，也是没有关系的，如果你把握了上边的制做要点就行。

先把鸡胸肉用水煮熟，然后跟黄瓜在一起拌格上一些佐料啊，生抽，还有蚝油啊，还有味精之类的香油，这样既减脂又美味

技术用拌黄瓜的做法，把鸡胸肉撕成丝，黄瓜切成丝，他俩放入盆里，加入调料拌匀即可

这个鸡胸肉首先要把鸡胸肉煮个半个小时，然后手撕开了，加黄瓜一起拌着吃，放点醋，放点香菜，味道会更好