（1）生物体结构和功能的基本单位是细胞，动物细胞的基本结构没有：细胞壁、液泡、叶绿体．所以乙图为动物细胞结构图．
（2）植物细胞比动物细胞的基本结构多了细胞壁、液泡、叶绿体．叶绿体是进行光合作用的场所．
（3）细胞核内含有遗传物质，能传递遗传信息，细胞核上有决定生物的性状的基因．
（4）细胞膜的功能是控制物质的进出，使有用的物质不能轻易地渗出细胞，有害的物质不能轻易地进入细胞；
（5）洋葱表皮细胞没有叶绿体，而甲图细胞具有叶绿体，因此洋葱表皮细胞缺少的结构是叶绿体．
故答案为：（1）乙；
（2）③；
（3）④；
（4）②；
（5）叶绿体
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