火锅汤底可以放牛奶吗？

火锅汤底可以放牛奶。

主料：南瓜250g、牛奶500ml

调料：蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量、食盐适量、西兰花适量、

1.把西兰花洗净，放在盘子里。如下图所示：

2.等锅里的水开后，放入西兰花焯水。如下图所示：

3.把西兰花从锅里捞出，放在盘子里。如下图所示：

4.把蘑菇放进锅里焯水。如下图所示：

5.把蘑菇捞出，控干水分，放在盘子上。如下图所示：

6.把南瓜胡萝卜切块，放在盘子上。如下图所示：

7.在锅中先放入少量清水，煮开。如下图所示：

8.往锅里加入牛奶。如下图所示：

9.把食材准备好，准备开涮。如下图所示：

10.先放入南瓜。如下图所示：

11.接着放入胡萝卜，如下图所示：

12.南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇，如下图所示：

13.然后在锅里加入西兰花，如下图所示：

14.可以开吃了，撒些欧芹，黑椒粉，盐调味。如下图所示：

主料：牛奶500ml、南瓜250g

调料：食盐适量、西兰花适量、蘑菇适量、胡萝卜适量、欧芹适量

步骤一：西兰花洗净

步骤二：水开后，放入西兰花焯水

步骤三：西兰花捞出，控干水分 备用

步骤四：蘑菇焯水

步骤五：蘑菇捞出控干水分

步骤六：南瓜胡萝卜切块

步骤七：锅中先放入少量清水，煮开

步骤八：加入牛奶

步骤九：所以食材备好，准备开涮啦。

步骤十：南瓜比较慢熟，所以先放入南瓜

步骤十一：胡萝卜也要先放，

步骤十二：南瓜和胡萝卜变软后，加入蘑菇，

步骤十三：加入西兰花，

步骤十四：可以开吃了，撒些欧芹，黑椒粉，盐调味。

炖好的骨汤，可以加点牛奶，乳白的汤色更吸引人，也更有营养。实际上，此时的骨汤就是上好的锅底汤，加入火锅底料，放入葱段、姜片，就可以了。

可以，建议加奶粉，用鲜牛奶做的会散掉的,会出凝固物的。注意食物之间的搭配，不要起什么奇怪的化学反应= =牛奶火锅还是加蔬菜比较安全（ps这会好吃吗~~肉食一族表示无法理解嘿嘿）望采纳O(∩_∩)O