海底捞始终坚持“无公害，一次性”的选料和底料原则，严把原料关，配料关。十九年来历经市场和顾客的检验，成功的打造出信誉度高，颇具四川火锅特色的火锅品牌。
企业文化是所有团队成员共享并传承的一套价值观、共同愿景、使命及思维方式
海底捞大家公认的就是服务好
