有关系，脂肪酸钠不是碱，但是有碱性，这个碱性通过脂肪酸钠水解得来，水解的产物包括脂肪酸和氢氧化钠，注意，脂肪酸是弱酸，电离非常微弱，所以溶液里几乎以分子形式存在。
高级脂肪酸钠是高级脂肪酸和氢氧化钠反应制得。也是钠皂的主要成分
油脂在碱性条件下水解生成脂肪酸盐（钠盐、钾盐等）和丙三醇（甘油），肥皂的主要成分是高级脂酸钠
