建议不要吃桃胶。
1、桃胶的成分是多糖，属于膳食纤维素，不具有商家描述的养生功效，桃胶从本质上来说。
2、桃胶存在虚假宣传，桃胶其实跟阿拉伯胶一样，在工业上当做食品增稠剂使用，因为遇水粘稠，其本身不含任何氨基酸，更跟胶原蛋白没有关系。
3、桃胶物价虚高，正常收购价一般在21元/1000g。
可以的，这个主要是银耳很难煲糯，市面上的银耳一般需要煲2个小时左右，甚至更长。银耳主要要活性好才好煮，目前市面上有种叫圣耳的很容易煮，20-30分钟就煮糯了
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