和面，用水洗，直到洗成面筋，揉成面团上锅蒸，面糊上锅蒸5分钟，过凉水取出即可。
自制凉皮怎么做？准备中筋面粉，橙粉，加入半碗水，搅拌酸奶糊，加入盐凉皮更有弹性，蒸2分40秒，然后出炉。
面粉土豆粉和盐搅拌 放入碗中静止 十分钟后放入锅中蒸煮即可
面粉土豆粉加入黄瓜汁成面糊，下锅煎成一张张凉皮切块
棒极了，可以作为私家美食出售了。
